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4 Jan

Vinko kocht!

Ein besonderes Highlight jedes Aufenthaltes in Ljubac ist das Abendessen des Gastgebers Vinko. Ob Fleisch oder Fisch – stehts verwendet er frische Zutaten aus der Region oder sogar dem eigenen Garten. Eine wichtige Zutat ist sein hausgemachtes Olivenöl. Zum Essen gibt es den selbstgemachten Wein und zum Abschluss: Vinko-Grappa.